蕎麦屋のデザート ー これなーんだ?

desertそば粉のババロア

まず、先日のランチは以下の内容でした。

前菜は、そば豆腐、だし巻、かぼちゃと胡桃のサラダ、春キャベツと桜海老のサラダ、河内鴨の黒胡椒焼。

本日の一品は、河内鴨の炊き込み御飯、

さらに続いて、当店の人気者、天ぷらと、

そしてもちろん、心をこめて作り上げる手打ち蕎麦。

で、最後を締めたのは『今日のデザート』のこれです。

そば粉のババロア。

素朴でいて上品な、不思議な心地良い余韻を残してお店を後にしていただけます。

Welcome to the magical world of Soba Kamoryouri Suzuki…

 

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