まず、先日のランチは以下の内容でした。
前菜は、そば豆腐、だし巻、かぼちゃと胡桃のサラダ、春キャベツと桜海老のサラダ、河内鴨の黒胡椒焼。
本日の一品は、河内鴨の炊き込み御飯、
さらに続いて、当店の人気者、天ぷらと、
そしてもちろん、心をこめて作り上げる手打ち蕎麦。
で、最後を締めたのは『今日のデザート』のこれです。
そば粉のババロア。
素朴でいて上品な、不思議な心地良い余韻を残してお店を後にしていただけます。
Welcome to the magical world of Soba Kamoryouri Suzuki…